小型保鮮冷庫的作用、特點(diǎn)、用途！杭州生乾冷庫設(shè)備有限公司是浙江省內(nèi)一家專業(yè)的冷庫生產(chǎn)安裝工程商,主營:水果冷庫,保鮮冷庫,小型冷庫,食品冷庫等,代理各大品牌的制冷設(shè)備銷售,承攬冷庫設(shè)計(jì),安裝整體工程建造業(yè)務(wù),我司施工經(jīng)驗(yàn)豐富,擁有眾多大中小型冷庫工程案例,可為客戶提供詳細(xì)造價(jià)表格和施工現(xiàn)場(chǎng)實(shí)拍圖片歡迎來電咨詢,價(jià)格有優(yōu)惠.聯(lián)系電話：18958126822"/>

　　一、保鮮庫的作用

　　保鮮庫是目前國內(nèi)外比較先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。蔬菜冷庫主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。保鮮庫的作用是不僅可以調(diào)控庫內(nèi)的溫度、濕度，還可以控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，讓庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，這樣就不容易變質(zhì)和腐爛，出庫后仍保持原有品質(zhì)。

　　二、保鮮庫的特點(diǎn)

　　保鮮庫是蔬果保鮮常用的設(shè)備，那么保鮮冷庫的特點(diǎn)有哪些呢?第一點(diǎn)就是延長果蔬的貯存期，一般比普通的保險(xiǎn)措施長0.5倍—1倍，可以將蔬果貯藏至Z貴價(jià)格時(shí)上市出售，在保證質(zhì)量的同時(shí)可獲得Z高利潤。第二點(diǎn)就是可使果蔬保持鮮度脆性。蔬果在沒有保險(xiǎn)措施的情況下放久了肯定會(huì)壞，儲(chǔ)藏在保鮮庫中的蔬果，出庫以后，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬，這也是為什么現(xiàn)在可以吃到反季節(jié)蔬果。第三點(diǎn)就是通過保鮮庫的保鮮，.可抑制果蔬病蟲害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至Z小，將損失降到Z小。第四點(diǎn)就是果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天，而普通保鮮的果蔬出庫后的擺架期只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。第五點(diǎn)就是操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動(dòng)開機(jī)、關(guān)機(jī)，無需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

　　三、保鮮庫的用途

　　蔬菜冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。保鮮庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等需要對(duì)蔬果或者其他物品進(jìn)行低溫儲(chǔ)藏的地方。