杭州生乾冷庫(kù)設(shè)備有限公司 冷庫(kù)安裝工程師/冷柜銷(xiāo)售工程師

　　1、冷庫(kù)安裝在強(qiáng)度大，冷庫(kù)安裝在強(qiáng)度大，平穩(wěn)的地方

　　2、冷庫(kù)安裝在通風(fēng)良好，濕度低的地方,冷庫(kù)安裝在避光，雨的地方

　　3、組合式冷庫(kù)安裝需要一個(gè)水平的混凝土基座�；�座出現(xiàn)基礎(chǔ)傾斜，凹凸的時(shí)候，必須要將基座修復(fù)平整。

　　4、冷庫(kù)要離開(kāi)發(fā)熱器具

　　5、組合式冷庫(kù)是用在屋內(nèi)的，在安裝在屋外的時(shí)候，要安設(shè)一個(gè)擋日光，雨的房蓋。

　　6、排水管上不安設(shè)U型管，有時(shí)還會(huì)導(dǎo)致機(jī)組受到腐蝕。

　　7、冷庫(kù)在較熱的地方，不但冷卻效率會(huì)下降，有時(shí)還會(huì)損傷庫(kù)板，另外，保證機(jī)組正常工作的周?chē)鷾囟鹊姆秶�是�?5度以?xún)?nèi)。還要留出對(duì)機(jī)組進(jìn)行檢修的空間。杭州生乾冷庫(kù)設(shè)備有限公司

　　8、拼板時(shí)注意在庫(kù)板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶，安裝冷庫(kù)板時(shí)，不要碰撞。海綿膠帶粘貼位置

　　9、冷庫(kù)內(nèi)的排水利用排水管排出。會(huì)經(jīng)常有水排出，所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方。

　　杭州生乾冷庫(kù)設(shè)備有限公司三種冷庫(kù)保鮮溫度和貯藏時(shí)間有什么區(qū)別嗎？1.保鮮溫度比較從保鮮溫度上看，水果保鮮冷庫(kù)、水果氣調(diào)冷庫(kù)（氣調(diào)庫(kù)是保鮮庫(kù)的一種類(lèi)型，在保鮮庫(kù)的基礎(chǔ)上增加了一條氣調(diào)設(shè)備）大致相同，溫度一般在（-2℃~5℃），部分熱帶水果，如香蕉、芒果等保鮮溫度設(shè)置在10℃以上；水果速凍庫(kù)的溫度最低，溫度一般都設(shè)置在-18℃左右。比如速凍黃桃、速凍藍(lán)莓；2.貯藏時(shí)間比較從貯藏時(shí)間上看：水果速凍庫(kù)保鮮時(shí)間>水果氣調(diào)冷庫(kù)>水果保鮮冷庫(kù)；但是從保鮮的水果品質(zhì)來(lái)看：氣調(diào)冷庫(kù)保鮮效果最好，不破壞水果細(xì)胞結(jié)構(gòu)，損耗也最低；保鮮庫(kù)的保鮮效果和時(shí)間比氣調(diào)庫(kù)略差一些；速凍庫(kù)雖然保鮮時(shí)間長(zhǎng)，但是保存過(guò)程中因?yàn)榈蜏貎鼋Y(jié)的緣故，會(huì)破壞水果的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，無(wú)法保持水果的原汁原味。杭州生乾冷庫(kù)設(shè)備有限公司

　　了解完保鮮時(shí)間，我們?cè)賮?lái)看看如何才能讓水果在冷庫(kù)保鮮時(shí)間更久一些呢？

　　水果冷庫(kù)保鮮溫度、濕度注意事項(xiàng)

　　水果入庫(kù)前，建議給水果做好預(yù)冷工作

　　預(yù)冷可以抑制水果采收后的呼吸作用及蒸騰作用，同時(shí)還能幫助水果更好的適應(yīng)冷庫(kù)的低溫環(huán)境；

　　水果儲(chǔ)藏期間溫度保持穩(wěn)定，波動(dòng)值不允許超過(guò)±1℃

　　溫度過(guò)高易造成水果呼吸強(qiáng)度回升，造成后熟。溫度過(guò)低易造成水果凍害；

　　水果儲(chǔ)藏期間濕度保持穩(wěn)定杭州生乾冷庫(kù)設(shè)備有限公司

　　濕度過(guò)高易造成水果結(jié)露變質(zhì)。濕度過(guò)低會(huì)導(dǎo)致水果失水干癟，失去食用價(jià)值；

　　不同水果不能混放[2]

　　水果冷庫(kù)保鮮溫度和水果的生理特性相關(guān)，熱帶水果和暖溫帶、中溫帶、寒帶水果不能放在一起儲(chǔ)藏，過(guò)大的溫差會(huì)導(dǎo)致暖溫帶、中溫帶、寒帶水果凍害。

　　杭州生乾冷庫(kù)設(shè)備有限公司同時(shí)溫度偏高還會(huì)導(dǎo)致霉菌等病菌生長(zhǎng)繁殖加速，導(dǎo)致水果感染病菌法發(fā)生腐爛、變質(zhì)情況。

　　濕度對(duì)水果儲(chǔ)藏來(lái)說(shuō)是比較重要的，當(dāng)水果在冷庫(kù)內(nèi)混放時(shí)庫(kù)內(nèi)的濕度環(huán)境無(wú)法滿(mǎn)足多種濕度需求；

　　部分水果如：香蕉、柿子、蘋(píng)果、獼猴桃等呼吸躍變型水果，成熟時(shí)會(huì)釋放乙烯。乙烯是一種植物激素，具有促進(jìn)果實(shí)成熟的作用。當(dāng)水果混放時(shí)，會(huì)導(dǎo)致其他果蔬產(chǎn)品加速成熟杭州生乾冷庫(kù)設(shè)備有限公司