生果蔬菜長(zhǎng)時(shí)間貯藏還要依舊如鮮，在氣調(diào)保鮮冷庫(kù)出現(xiàn)之前是一個(gè)難題，短期內(nèi)可以完成，但長(zhǎng)時(shí)間根柢無(wú)法完成。自從氣調(diào)保鮮冷庫(kù)出現(xiàn)之后，生果蔬菜長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮，換季再賣已成為很簡(jiǎn)單的事。為什么氣調(diào)保鮮冷庫(kù)后可以做到讓生果蔬菜長(zhǎng)時(shí)間貯藏依舊如鮮？

    任何生物都需求呼吸，生果蔬菜當(dāng)然也不破例。只需能克制生果蔬菜的呼吸也就相當(dāng)于克制了生果蔬菜的生長(zhǎng)，這樣就達(dá)到了生果蔬菜長(zhǎng)時(shí)間貯藏的作用。而氣調(diào)保鮮冷庫(kù)是一種可以改動(dòng)氣體成分，讓生果蔬菜在適宜的環(huán)境里削弱呼吸然后使其長(zhǎng)時(shí)間貯藏的保鮮冷庫(kù)。

    生果蔬菜在采摘后雖然沒(méi)有了母體（根莖葉）、水分和有機(jī)物的的供應(yīng)，但直至迂腐前，都在呼吸活動(dòng)。只需呼吸才調(diào)堅(jiān)持正常生長(zhǎng)，只需正常呼吸，才調(diào)堅(jiān)持生果蔬菜正常的生命活動(dòng)，堅(jiān)持生果蔬菜正常的日子情況。但生果蔬菜呼吸是營(yíng)養(yǎng)成分，呼吸得越多，耗費(fèi)也越多，質(zhì)量改動(dòng)也就越大。氣調(diào)保鮮冷庫(kù)就是為了改動(dòng)貯藏的溫度濕度氣體等，盡量操控生果蔬菜的呼吸強(qiáng)度，把呼吸耗費(fèi)降到最低，延長(zhǎng)了生果蔬菜保鮮的期限，完成生果蔬菜持久的貯藏。

    由以上可以看出，設(shè)備氣調(diào)保鮮冷庫(kù)需求非常專業(yè)的技能、氣調(diào)設(shè)備。氣調(diào)保鮮冷庫(kù)首要的技能中心是氣調(diào)技能，假如氣密性欠好，不但會(huì)構(gòu)成耗電量過(guò)大添加本錢，而且還會(huì)使冷庫(kù)內(nèi)的生果蔬菜產(chǎn)生蛻變。所以設(shè)備氣調(diào)保鮮冷庫(kù)都找專業(yè)的有過(guò)多個(gè)氣調(diào)保鮮冷庫(kù)設(shè)備閱歷的公司，而且設(shè)備都選擇出名的氣調(diào)設(shè)備，確保在后期的運(yùn)用中節(jié)能環(huán)保而且不出現(xiàn)問(wèn)題。