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氣調(diào)冷庫(kù)與大型冷庫(kù)的區(qū)別如今在許多的貯存聚氨酯板當(dāng)中,固然如今許多的人會(huì)運(yùn)用冷庫(kù),可是一些氣調(diào)庫(kù)也普遍的運(yùn)用。與其它冷庫(kù)比擬,氣調(diào)冷庫(kù)具有如下優(yōu)越性: 1、氣調(diào)冷庫(kù)歸于高溫庫(kù)的范疇,被保鮮的食物不會(huì)結(jié)冰,保存食物原有的微風(fēng)味不變,營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)丟掉。 2、在相同的保鮮質(zhì)量和溫度條件下,氣調(diào)冷庫(kù)的保鮮時(shí)間是冷庫(kù)的3~5倍,關(guān)于有些食物乃至可達(dá)數(shù)十倍,是冷庫(kù)所無(wú)法比較的。 3、由于氣調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)溫度在0~8℃,比普通低溫冷庫(kù)高18~33℃,所以在相同的保鮮時(shí)間內(nèi),氣調(diào)的電耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于普通冷庫(kù)。 4、氣調(diào)庫(kù)選用惰性格氣體隔離空氣,可以有用按捺食物細(xì)胞的呼吸然后干練,不只延長(zhǎng)了保鮮時(shí)間,而且延長(zhǎng)了食物出庫(kù)后的貨架期,使食物出庫(kù)后在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)銷售成為可能。 5、氣調(diào)庫(kù)選用CO2氣體參與氣調(diào),不只可以有用按捺C2H4等催熟成分的生成和效果,而且具有滅菌、抑菌、消弭農(nóng)藥的毒副效果效果。 6、由于氣調(diào)選用了加濕體系,不只可以堅(jiān)持食物本身的水份不會(huì)丟掉,而且關(guān)于食物的色澤、質(zhì)地都不會(huì)改動(dòng),既減少了食物的貯存損失,又保存了食物原有的質(zhì)量。 7、氣調(diào)庫(kù)選用PLC程序自動(dòng)化控制,平安牢靠性強(qiáng),出產(chǎn)效率高。 |